马桥成校开展餐饮单位食品安全管理人员培训
日期:2019-12-23   浏览:1048 次

 为进一步增强餐饮单位食品安全意识,提升食品安全水平,让消费者吃得更加放心,9月16日至17日,马桥成校组织辖区内170余名餐饮单位人员开展2019年度食品安全管理员培训。

此次培训由马桥市场监管所副所长李昂主持,马桥街道办事处副主任吴文瑜作培训前动员讲话,她强调,各位学员应当重视每次培训机会,认真学习食品安全相关知识,深刻吸取各类案例教训,强化实际行动落实,共同把食品安全风险隐患降到最低。

培训会上,各位老师分别讲述了垃圾分类、餐饮服务安全操作规范、食品安全管理要点、虫害防控等知识,再结合实际案例深入浅出的描述如何预防食物中毒、增强从业人员职业素养、规范食品操作流程,并指导学员完成网络平台在线自学。培训结束后,学员参加了现场考试,考试合格后方可获取《食品安全管理员培训合格证》。

(马桥成校 供稿)